校园食品卫生安全事关学校师生的身心健康，为继续巩固学院食品安全监管水平，着力打造师生满意、家长放心的校园食堂，四月十日一场以“食品安全永远在路上”为主题的食品安全宣传周活动在江苏省淮安技师学院校园内举行。

活动周期间，学院精心制作了《食品安全知识》、《食品安全法》等宣传展板向学院广大师生宣传普及食品安全知识；学院领导带队对学院食堂操作间、食品储藏室等进行全面排查；组织全院餐饮从业人员进行食品安全知识业务培训；召集学生代表召开学生食品安全主题会、评选“最爱菜肴”。活动周的顺利开展，让更多学生知晓了食品安全对个人健康的重要性，切实提高了学院食品安全监管水平，为打造学生“放心食堂”夯实了基础。

校园食品安全是学院安全工作中一项重要工作，也是需要长期坚持执行的一项工作，食品安全管理工作没有终点，食品安全永远在路上。（李正祥/文、图）